DMen Tap מודה על אוכל רחוב גרמני

DMen Tap מודה על אוכל רחוב גרמני

הבר Avondale, ב-2849 W. Belmont Ave., ידוע בקבב ה-Döner והקאריוורסט שלו.

הפסטה בעבודת יד של טורטלו מרגש לאכול, לראות בהכנתם

הפסטה בעבודת יד של טורטלו מרגש לאכול, לראות בהכנתם

הבעלים דריו מוני, שגדל לאכול פסטה כל יום, טס מומחים מאיטליה כדי להכשיר את עובדיו כיצד לשלב טכניקות מסורתיות מהעולם הישן באמצעות קמח מיובא מאיטליה.

Ina Mae Tavern & Packaged Goods: נתח קולינרי מילדותו של השף בניו אורלינס

Ina Mae Tavern & Packaged Goods: נתח קולינרי מילדותו של השף בניו אורלינס

אינה מיי, ב-1415 N. Wood St. בוויקר פארק, היא המסעדה שעליה חלם השף יופיטר: מבשל את האוכל הקיג'וני והקריאולי של ילדותו.

Kie-Gol-Lanee aces tamales, מטבח Oaxacan

Kie-Gol-Lanee aces tamales, מטבח Oaxacan

מסעדת Uptown נכנסה לרשימת Bib Gourmand של מדריך מישלן היוקרתי לשנת 2020.

Hexe Coffee Co, שנולדה מתסכול, שואפת לרצות עם קפה, קינוחים עצבניים

Hexe Coffee Co, שנולדה מתסכול, שואפת לרצות עם קפה, קינוחים עצבניים

הזרעים - או ליתר דיוק השעועית - לקפה Hexe נשתלו כי לבעלים פרקר סלייד נמאס לבזבז יותר כסף ממה שרצה על משקאות חמים.

בייקר מילר מציג לראשונה פאי דלעת חדש בהשראת סופלה

בייקר מילר מציג לראשונה פאי דלעת חדש בהשראת סופלה

המתכון החדש ללא ביצים, הכולל שמנת ספוגה בעלי דפנה, הוא חלק ממערך החגים המבוקש שלהם של מוצרי מאפה.

מטגנים את זבובי הלול גבוה על שיגעון כריך העוף המטוגן

מטגנים את זבובי הלול גבוה על שיגעון כריך העוף המטוגן

יליד וילה פארק, ג'ו פונטנה, יפתח בקרוב את ה-Fry the Coop הרביעי שלו בווסט טאון. המסעדות מציגות את הטייק של פונטנה על עוף מטוגן של נאשוויל.

חג שבעת הדגים של הכפר האיטלקי, גולת הכותרת של החג שמתבוססת במסורת

חג שבעת הדגים של הכפר האיטלקי, גולת הכותרת של החג שמתבוססת במסורת

החג השנתי של ערב חג המולד Prix fixe חג שבעת הדגים הוא תענוג עשיר בפירות ים.

ה-Go 4 Food של Chinatown, חובה לחובבי פירות ים בסגנון אסייתי

ה-Go 4 Food של Chinatown, חובה לחובבי פירות ים בסגנון אסייתי

ניתן לתאר בצורה הטובה ביותר את הטעמים ב-Go 4 Food כפיוז'ן קנטונזי, המשקף את בעלת המטבח ונדי צ'ונג שגדלה לאכול.

אוכלי אוכל נוהרים לכיכר לוגאן בשביל כנפי עוף של לנדבירדס

אוכלי אוכל נוהרים לכיכר לוגאן בשביל כנפי עוף של לנדבירדס

זמזום מפה לאוזן על לנדבירדס תפס תאוצה במהירות באמצעות המדיה החברתית למרות שהמסעדה חסרה שילוט ופרסום.

B'Gabs Goodies של הייד פארק הוא מקלט צמחי

B'Gabs Goodies של הייד פארק הוא מקלט צמחי

B'Gabs - כינוי שהוענק לשף/בעלים גבריאל דרוואסי על ידי חברים - לא רק נותן מענה לצרכים התזונתיים של טבעונים וצמחונים אלא לאלה שמעדיפים את הארוחות שלהם, גולמיות למהדרין, ללא סויה, ללא גלוטן, ללא אגוזים או על בסיס אלקליין.

טעמי חוף צצים בפארק פאלוס בבית השרימפס המקורי של האי

טעמי חוף צצים בפארק פאלוס בבית השרימפס המקורי של האי

מסעדת פירות הים הצנועה מבטיחה לחמניות לובסטר ראויות למיין, שרימפס מקלפים ואוכלים שמזכירים את הדרום וסרטן המלך שמזכיר את האוקיינוס ​​השקט.

פסרוטו משמש מכתב אהבה לתרבות הקוריאנית והערכה לאוכל איטלקי

פסרוטו משמש מכתב אהבה לתרבות הקוריאנית והערכה לאוכל איטלקי

רבים מהמועדפים של Passerotto כמו ראגו טלה ddukbokki - עוגות אורז קוריאניות בשילוב עם רוטב ראגו צוואר טלה - טועמים קוריאנית ואיטלקית בו-זמנית מבלי להיות גם אחת בלבד.

שוק הבלקברי השני של הזוג מביא ל-La Grange מסעדות מזדמנות במהירות גבוהה

שוק הבלקברי השני של הזוג מביא ל-La Grange מסעדות מזדמנות במהירות גבוהה

גליל הקינמון הפך לפופולרי כל כך, עד שהבעלים המשותף בוב דייווידסון אמר, 'למעשה בדקנו משלוח כי אנחנו מקבלים הרבה בקשות מחוץ למדינה'. שוק הבלקברי המקורי של בוב ואנה דוידסון נמצא בגלן אלין.

Frankie's Ristorante ממשיך את מורשת המשפחה באוכל איטלקי

Frankie's Ristorante ממשיך את מורשת המשפחה באוכל איטלקי

מסעדת Tinley Park מציעה מגוון מוצרי יסוד הכוללים קלאסיקות איטלקיות ומאכלים מודרניים.

השף פול ויראנט מציג את המערב התיכון ומעבר לו

השף פול ויראנט מציג את המערב התיכון ומעבר לו

לשף פול ויראנט, המועמד לפרס ג'יימס בירד, יש מסעדה יוקרתית, Vie, ב-Western Springs ומקום נינוח יותר - Vistro - בהינסדייל. הוא גם מתכנן לפתוח בקרוב מסעדה נוספת ב-West Loop האופנתי.

בית הקפה Cacao Cafe של אורלנד פארק מגיש אוכל נוחות מקסיקני

בית הקפה Cacao Cafe של אורלנד פארק מגיש אוכל נוחות מקסיקני

קפה קקאו, שנפתח מאז נובמבר, הוא הגשמת החלום של השפית והבעלים לינדה אסבס. מתכונים משפחתיים הם מקור השראה המודגם בסלסות הביתיות - צ'ילקילס, טאקו, בוריטוס וטורטה. בבית הקפה יש גם קפה, מאפים ובר קפה מלא.

ה-Pierogi של אווה מקסים עם אוכל מזרח אירופאי

ה-Pierogi של אווה מקסים עם אוכל מזרח אירופאי

בין יתר המרכיבים העיקריים, ה-Pierogi של Ewa נושא חמישה טעמים של המנה בעלת שמה - תערובת בשר בקר וחזיר, פטריות, תפוחי אדמה וגבינה, תרד, גבינת מוצרלה וכרוב כבוש.

Happy Apple Pie Shop מספקת קינוח, חומר למחשבה

Happy Apple Pie Shop מספקת קינוח, חומר למחשבה

הצוות במאפייה, ברחוב האריסון 226 באוק פארק, כולל אנשים עם מוגבלות שכלית והתפתחותית.

Los Takitos Taco Shop משלבת אהובים מקסיקניים בסיסיים עם טעם לבנוני

Los Takitos Taco Shop משלבת אהובים מקסיקניים בסיסיים עם טעם לבנוני

Sanaa Yazbek ואלמה הרננדז פתחו את חנות הטאקו שלהם בפרברי פלטין בצפון מערב סמוך לסיום 2017. פחות משנתיים לאחר מכן, הטאקו שופ מדורגת במקום ה-62 ברשימת Yelp לשנת 2019 למסעדות שחובה לנסות.