שמן זית? קנולה? כיצד לבחור את השמן הטוב והבריא ביותר עבורך

שמן זית? קנולה? כיצד לבחור את השמן הטוב והבריא ביותר עבורך

אולי לא כדאי להוסיף שמן בכלל? האם שמנים טרופיים באמת טובים יותר משמנים צמחיים?

עצות הדיאטה האחרונות של ג'יליאן מייקלס: צמו במשך 12 שעות ואכלו רק חטיף אחד ביום

עצות הדיאטה האחרונות של ג'יליאן מייקלס: צמו במשך 12 שעות ואכלו רק חטיף אחד ביום

מייקלס מאוד ספציפי לגבי החטיף: הוא צריך להיות מורכב מ'40 אחוז פחמימות, 30 אחוז שומן ו-30 אחוז חלבון' ועליו להוות 20 אחוז מצריכת הקלוריות היומית שלך.

האוכל לא טעים אותו לאחרונה? הנה למה

האוכל לא טעים אותו לאחרונה? הנה למה

אולי אפילו יותר חשוב מאובדן בלוטות טעם רגישות עם הגיל הוא אובדן ריח. זה בגלל שהטעם והריח קשורים זה לזה.

אכילת יותר מדי ליקריץ שחור עלולה להיות מסוכנת. האם אתה צריך להיות מודאג?

אכילת יותר מדי ליקריץ שחור עלולה להיות מסוכנת. האם אתה צריך להיות מודאג?

הממתק יכול להכיל תרכובת כימית בשם glycyrrhizin, שמקורה בשורש של שיח נמוך המצוי בעיקר ביוון, טורקיה ואסיה. הסיכון הנשקף מגליציריזין הוא אמיתי ועורר דאגה מה-FDA.

פירות יער - טריים או קפואים - עשויים להיות טובים מאוד למוח שלך

פירות יער - טריים או קפואים - עשויים להיות טובים מאוד למוח שלך

מחקרים הולכים וגדלים בתחום התזונה ובריאות המוח ויכול להיות שאותה תוצרת שמועילה לבריאות הגוף הכללית שלך גם טובה להפליא למוח שלך.

ברוקולי - הירק הירוק מכיל אגרוף בריא ועוצמתי

ברוקולי - הירק הירוק מכיל אגרוף בריא ועוצמתי

שלושת הזנים העיקריים של הברוקולי הם קלברז, המוכר ביותר; הנבטה (נקראת גם ברוקולי ראב, ברוקולי סיני ורפיני); ורומנסקו.

נוגדי חמצון הם לוחמי מחלות חזקים. אילו מזונות כדאי לאכול - ולהימנע?

נוגדי חמצון הם לוחמי מחלות חזקים. אילו מזונות כדאי לאכול - ולהימנע?

נוגדי חמצון מציעים אלקטרונים מיותרים כדי לספק ולנטרל רדיקלים חופשיים, ובכך להגן על התאים מפני נזק.

האם תוסף מזון נפוץ יכול להעלות את הסיכון להשמנה ולסוכרת?

האם תוסף מזון נפוץ יכול להעלות את הסיכון להשמנה ולסוכרת?

החוקרים בדקו את פרופיונאט, חומצת שומן קצרת שרשרת המשמשת לעתים קרובות כמעכבת עובש וכחומר נגד השחמה במזונות המיוצרים עם חיי מדף ארוכים למדי.

האם ה-Impossible Burger, Beyond Burger בריא יותר מבשר בקר אמיתי?

האם ה-Impossible Burger, Beyond Burger בריא יותר מבשר בקר אמיתי?

בעוד שהמבורגרים חסרי בשר אלה הוכחו כטובים יותר לסביבה, יש הטוענים אם הם טובים יותר מבחינה תזונתית מבשר בקר.

היתרונות הבריאותיים של שורש סלרי עשויים פשוט להפתיע אותך

היתרונות הבריאותיים של שורש סלרי עשויים פשוט להפתיע אותך

מחקרים מראים שצריכה תזונתית של ויטמין K, ממזונות כמו שורש סלרי, עשויה להפחית את הסיכון לשברים בעצמות. שורש הסלרי, עשיר בויטמין C, מספק מנה תזונתית של ויטמין בריא ללב זה.

Cheerios, Honey Nut Cheerios עם 'Os' בצורת לב

Cheerios, Honey Nut Cheerios עם 'Os' בצורת לב

הקופסאות החדשות במהדורה מוגבלת כבר מתחילות להופיע על מדפי החנויות ויהיו זמינות ברחבי הארץ בינואר, תקופה שבה אכילה בריאה חוזרת לקדמת הבמה עם החלטות לשנה החדשה.

האם מבוגרים צריכים לשתות חלב פרה? כנראה שלא, אומרים מומחים

האם מבוגרים צריכים לשתות חלב פרה? כנראה שלא, אומרים מומחים

חלב אינו נחוץ בתזונה של מבוגר, אומר ואסנטי מאליק, עוזר פרופסור לתזונה בבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד, 'אבל זה יכול להיות טוב בשבילך.'

מנקה את הבלבול לגבי אכילה נקייה

מנקה את הבלבול לגבי אכילה נקייה

אכילה נקייה, כאשר היא נעשית היטב, צריכה להרחיב את עולם האוכל שלך, לא לכווץ אותו.

אכילה בריאה - למה רומן האהבה שלך עם לחם, פחמימות לא חייב להסתיים

אכילה בריאה - למה רומן האהבה שלך עם לחם, פחמימות לא חייב להסתיים

בעוד שאכילת פחמימות אינה מזיקה לתזונה שלך, יש הבדל בין סוגי הפחמימות שאתה אוכל.

אכילה נכונה: היתרונות של דובדבנים עשויים להפתיע אותך

אכילה נכונה: היתרונות של דובדבנים עשויים להפתיע אותך

דובדבנים חמוצים הם גם שמנמנים עם אנתוציאנינים, התרכובת הטבעית המעניקה להם את גוון האודם העשיר שלהם ושפע של יתרונות בריאותיים.

לא כל הקלוריות נוצרות שוות - מה שאתה צריך לדעת

לא כל הקלוריות נוצרות שוות - מה שאתה צריך לדעת

'חלק מהקלוריות פשוט עובדות עלינו הרבה יותר מאחרות. אם אנחנו מתמקדים רק בקלוריות בלבד, אנחנו מפספסים את התמונה הגדולה', אומר מומחה אחד.

פשתן מתגאה במגוון יתרונות בריאותיים

פשתן מתגאה במגוון יתרונות בריאותיים

מספר מחקרים קשרו צריכת פשתן להורדת לחץ הדם, יתרון נוסף שעשוי להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.

אכילת שאריות אורז עלולה לגרום לך לחולים מאוד אם לא מאוחסנים כראוי: כמה עצות חשובות

אכילת שאריות אורז עלולה לגרום לך לחולים מאוד אם לא מאוחסנים כראוי: כמה עצות חשובות

סוגים מסוימים של מזון יבש, כולל אורז ופסטה, מכילים חיידק המייצר רעלן בחימום ונשאר בחוץ זמן רב מדי.

Blaze Pizza מגלגלת קרום ידידותי לקטו ופשטידות 'Life Mode' עבור דיאטנים

Blaze Pizza מגלגלת קרום ידידותי לקטו ופשטידות 'Life Mode' עבור דיאטנים

קרום הקטו שלהם מתהדר ב-6 גרם של פחמימות נטו, מחליף קמח במרכיבים עתירי שומן ודלי פחמימות כמו זרעי פשתן, גבינה וביצים.

האם התמכרות לאוכל היא אמיתית? התשובה לא כל כך פשוטה

האם התמכרות לאוכל היא אמיתית? התשובה לא כל כך פשוטה

האם באמת נוכל להתמכר לאוכל באותה דרך שאנו עלולים להתמכר לטבק, אלכוהול או קוקאין?